Persistente organiske miljøgifter

Disse brytes svært sakte ned og kan akkumuleres i miljøet og i levende organismer: PCB (Polyklorerte bifenyler) – tidligere brukt i elektrisk utstyr, DDT og andre sprøytemidler (forbudt i mange land, men fortsatt funnet i miljøet), dioxiner og furaner (biprodukter fra forbrenning av avfall)